辻調グループ校

冬期休暇のお知らせ

2008年12月26日 by inaba

冬期休暇のお知らせ

辻調akiba cafeは12/27（土）～1/6（水）の期間、冬期休暇となります。
ご不便をおかけしますが、ご了承ください。
なお新年は7日11時からオープンいたします。

【イベント協力＆テレビ放送情報】全国高校生対抗「ごはんCUP2008」決勝大会

2008年12月16日 by inaba

「全国高校生対抗 ごはんCUP」とは、「食」と「農」を学ぶ高校生たちが、
インターネットで出会い、ユニットを組んで、「命の源となる食と農」
とりわけお米・ごはんについて考える大会です。
予選を勝ち抜いた5つのユニットが、去る11月20日に東京・両国国技館での
決勝に臨みました。

＜会場の入り口看板＞
辻調グループ校からは、エコール 辻 東京　西洋料理教授の永井利幸先生、
日本料理助教授の上野賢一郎先生のお二人が決勝大会の調理のサポートとして、
陰から高校生たちを支えました。

審査の結果、優勝は
三重県相可高校＋兵庫県篠山産業高等学校東雲校ユニットに決まりました。

＜会場内の様子＞
その様子は、「ごはんCUP」公式サイトにレポートされています。

全国高校生対抗「ごはんCUP2008」公式サイト
こちら

またこの大会の様子がテレビで放送されます。

NHK総合テレビ　12月20日（土）16:00～16:58
「新ごはん料理で　故郷の未来を切り開け！全国高校生対抗ごはんCUP2008」

『二人の食卓』携帯公式サイト＆辻調特設ページオープン。

by inaba

辻調グループが全面協力している、テレビ朝日系の料理＆トーク番組
『二人の食卓～ありがとうのレシピ～』（毎週土曜日18:30～18：54）の
携帯公式サイトがスタートしました。
◎各キャリアのメニュー→ＴＶ→テレビ朝日→料理／暮らし→「二人の食卓」

パソコン版の公式サイトもこの秋からリニューアルしています。
こちら
※ここから携帯へのQRコードもあります。

また辻調グループ校公式サイト「tsujicho.com」では特設ページも開設しました。
こちら

さらにBS朝日で放送される『二人の食卓』（毎週土曜日11:00～11：35）には
毎回、辻調グループの先生方が出演して料理を1品紹介するミニ料理番組

『二人の食卓もう一品』が併せて放送されています。
パナソニックの特設ページでは、バックナンバー数本が動画で見れますので、
こちらもご覧ください。
こちら

テレビ朝日・朝日放送系 全国ネット
毎週土曜　18：30～19：00
新装！番組サイトではレシピも公開中！
こちら

番組を支える辻調グループ校の先生たち
西洋料理／杉山忍(主任教授/写真左から2人目)・平形清人(助教授/写真左端)
日本料理／満園聖(教授/写真右から2人目) ・徳泉幸代(助教授)
中国料理／河合鉱造(専任教授/写真右端)・小川智久(助教授)

ドラマＷ『天国のスープ』 年末に再々放送！

2008年12月15日 by inaba

10月にWOWOWで制作・放送されたドラマ『天国のスープ』(篠崎誠監督）では、
辻調グループ校が料理制作で協力、このドラマの影の主役ともいえるスープを
はじめ、時任三郎さん演じる料理人がシェフを勤める店の数々の料理を再現しましたが、
好評につき、年末28日に再々放送されることになりました。
もう一度ご覧になりたい方、また見逃した方もどうぞお楽しみに！。
尚、劇中には、料理の監修と現場での制作にあたられた
木下幸治先生も特別出演されています。
どこに登場されているか、是非チェックしてみてください!!。

ドラマＷ『天国のスープ』

WOWOW　12月28日（日）11:00～再々放送
【原作】松田美智子　【出演】国仲涼子、時任三郎他
【料理監修・制作】辻調グループ校　エコール 辻 東京
西洋料理主任教授　　木下幸治先生他
ドラマの詳細はこちら　

バースデーケーキ　プレゼント！

2008年12月11日 by akiba cafe

先日収録のあった『二人の食卓～ありがとうのレシピ～』。もうすぐ誕生日という市川寛子アナに、エコール辻東京からバースデーケーキをプレゼントしました。
チョコバナナキャラメルのケーキの上に、チョコで作ったバラが一輪、そしてチョコで書いたバースデーカード。控室にお邪魔してお渡ししたところ、と～っても喜んでいただきました。
「報道ステーション」公式サイト内の市川アナコラムにも写真を掲載いただきました！

ケーキ制作：エコール 辻 東京 辻製菓マスターカレッジ 田中麻衣子先生